Yemek Tarifi , Balık Yemekleri, Çorba Tarifleri, Çorbalar, Deniz Ürünleri, Diyet Tarifleri, Dolma Tarifleri, Dolmalar-Sarmalar, Dondurmalar, Et Yemekleri, Hamur İşleri, İçecekler, Kebap Tarifleri, Kebaplar-Köfteler, Köfte Tarifleri, Makarna Tarifleri, Makarnalar-Pilavlar, Meze Tarifleri, Osmanlı Yemekleri, Pasta Tarifleri, Pilav Tarifleri Pizzalar – Bagetler, Reçeller – Marmelatlar, Salata Tarifleri, Salatalar-Mezeler, Sebze Yemekleri, Soslar-Terbiyeleri, Tatlı Tarifleri, Tatlılar, Tavuk Yemekleri, Turşular, Yahni Tarifleri, Yöresel Yemekler, Yumurta Yemekleri, Zeytinyağlılar » Pizzalar – Bagetler

Teflon Tava Pizzası

admin — Thu, 10 Dec 2009 20:53:32 +0000

Teflon Tava Pizzası tarifi

için Malzemeler :

2 Yufka

1 Çay Bardağı Süt

1 Yumurta

1 Orta Boy Sosis

100 gr Sucuk

100 gr Kaşar Peyniri Rendesi

1 Adet Domates

1 Çorba kaşığı Kekik

1 Diş Sarmısak

1 Tatlı kaşığı Sıvıyağ

Teflon Tava Pizzası

yemeğinin hazırlanışı:

Süt ve yumurtayı çırpın. Yağladığınız teflon tavaya, kenarları dışarıya taşacak şekilde bir yufkayı parçalayarak yerleştirin. Yufkanın aralarına sütlü karışımı yayın.
Diğer yufkanın yarısını da aynı şekilde tavaya yerleştirin.
Sucuk ve sosisi ince, ince dilimleyip yufkaların üzerine ekleyin.
Domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde kesin ve ezilmiş sarmısakla birlikte sosis ve sucukların üzerine dökün. Kekik ve rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Kalan yufkayı da sütlü karışımla birlikte tavaya yerleştirin. Tavanın dışına taşan yufkaları bohça şeklinde pizzanın üzerine kapatın.
Tavanın üzerini bir kapakla kapatıp hafif ateşli ocakta altı kızarıncaya kadar pişirin. Kapak yardımıyla ters yüz ederek diğer tarafını da pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Ton Balıklı Pizza

admin — Thu, 10 Dec 2009 20:53:32 +0000

Ton Balıklı Pizza tarifi

için Malzemeler :

2 paket pizza hamuru (Marketlerde bulunur)

Üst Malzeme İçin:

2 soğan

4 diş sarmısak

370 gr doğranmış domates

3 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

Karabiber

2 kutu ton balığı

50 gr çekirdeksiz siyah zeytin

200 gr rendelenmiş

kaşar peyniri

Birkaç yaprak taze fesleğen

Ton Balıklı Pizza

yemeğinin hazırlanışı:

Pizza hamurlarını paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Fırını 225 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
Soğan ve sarmısağı soyun. Soğanları halka halka, sarmısağı ise küp küp doğrayın. Ton balığının suyunu süzüp parçalara ayırın. Domatesi parmesan peyniriyle karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Zeytinleri yıkayın.

Hamurları fırın tepsisine yerleştirip domatesi ikiye bölerek üzerlerine sürün. Ardından malzemeyi yayın. Üzerlerine kaşar peynirini serpin. Pizzaları fırında 20 dakika pişirin. Servis yapmadan önce fesleğen ile süsleyin.

Turkısh Mini Pizza

admin — Thu, 10 Dec 2009 20:53:32 +0000

Turkısh Mini Pizza tarifi

için Malzemeler :

1 kg Un

375 gr Yağ(pasta ve börek yağı)

5 adet Yumurta(birini üstüne sürmek için ayırın)

225 ml Su

35 gr Maya

60 gr Şeker

30 gr Tuz

İsteğe göre iç malzeme:

Ketçap

Turkısh Mini Pizza

yemeğinin hazırlanışı:

Tezgahımıza unu eleyelim ve ay kırteri gibi açalım. Yağımızı yoğurup dinlendirelim oda sıcaklığında
Sırsıyla unumuza malzemelerimizi koyalım. İyice yoğuralım ve 30 dak dinlendirelim. Hamurumuz dinlendikten sonra eşit parçalara bölelelim. Avucumuz hamur parçalarından alalım ve tezgahımızın üstünde dairesel hareketlerle yuvarlıyalım pürüz ve çatlak olmamasına itina gösterlim. Hamurlarımızı toplar haline getirdikten sonra 30 dakika üzeri kapalı şekilde dinlendirelim.
Hamur ğarçaları dinlendiği zaman hamurların üstüne dört parmağımızla bastırıp yuvarlak ve ince daire yapalım.

Fırça yardımıyla ketçabımızı sürelim. Çimdik yardımıyla malzemelrimize saplayalım.
Hamurlarımızı elimize alıp üç parmağımızı birleştirip bastırırak kenarların kıvırıp ve ahamurlarımızı açalım.
Yağlanmış tepsimize dizelim. Üsalerine yumurtalarımızı sürelim. 180c fırınımızda pişirelim.

Yalancı Pizza

admin — Thu, 10 Dec 2009 20:53:32 +0000

Yalancı Pizza tarifi

için Malzemeler :

hamburger ekmeği,
1 kasık salca,
1 kutu ton balılıgı,
150gr rendelenmiş kaşar,
1 kutu dogranmıs mantar,
1 kutu haslanmıs mısır,
sucuk,
1 soğan,
1 domates

Yalancı Pizza

yemeğinin hazırlanışı:

Hamburger ekmegını ortadan kesın salcayı bıcakla uzerıne ınce surun uzerıne kasar harıcındekılerı ekleyın fırına surun uzerı kızarınca kasarıda ekleyın kasar kızardıgında hazır.

Yufka Pizzası

admin — Thu, 10 Dec 2009 20:53:32 +0000

Yufka Pizzası tarifi

için Malzemeler :

3 adet yufka

1 çorba kaşığı şeker

2 çorba kaşığı domates salçası

1 çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı kekik

2 çay bardağı süt

Tuz ve karabiber

Üzerine:

1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yufka Pizzası

yemeğinin hazırlanışı:

Yufkaları düz bir zeminde rulolar halinde sarıp şeritler oluşturacak şekilde kesin. Yufkaları fırın kabını yüzeyini kaplayacak şeklinde yayın. Bir kase içinde zeytinyağını, domates salçasını, şekeri,tuzu, sütü, karabiberi ve kekiği karıştırıp çırpın.

Yufkaların üzerine bu salçalı karışımı dökün. En üstüne de rendelenmiş kaşar peynirlerini serpip 180 derece ısıdaki fırında 15 dk. kadar pişirin.

Yumurtalı Pizza

admin — Thu, 10 Dec 2009 20:53:32 +0000

Yumurtalı Pizza tarifi

için Malzemeler :

1 Adet pizaa hamuru

4-5 Dal maydonoz

1 Adet çarliston biber

1 Çorba kaşığı zeytin yağı.

1 Çorba kaşığı ketçap

2-3 Adet mantar

1 Adet kırmızı biber

4 Adet yumurta

5-6 Adet siyah zeytin

1 Adet sosis

Tuz

Yumurtalı Pizza

yemeğinin hazırlanışı:

Bütün sebzeleri yıkayıp temizleyin.İri parçalara bölüp biberleri,mantarı,zeytini ve maydonozu kıyın.Fırını 180 dereceye getirin.Fırın tepsisine bir yağlı kağıt serip hamuru üzerine yerleştirin.Bir tavada zeytin yağını ısıtıp sebzeleri 4-5 dakika soteleyin.Tuz serip ocaktan alın.Pizza hamururnun üzerine ketcabı sürüp sebzeli karışımı yayın.Sossisi dilimleyip üzerine serpiştirin.Kaşığın ucuyla pizzanın üstünde malzemede 4 çukur açıp her birine birer yumurta sarısını dağıtmadan kırın.Sıcak fırına verip 15 dakika pişirin.Pizayı dilimliyip sıcak olarak servis yapın.

Yumuşak Pizza

admin — Thu, 10 Dec 2009 20:53:32 +0000

Yumuşak Pizza tarifi

için Malzemeler :

250 gr Un

50 gr Margarin

3/4 Su Bardağı Ilık Su

üzerine:

100 gr Kaşar veya Dil Peyniri

8 Dilim sucuk

2 Adet Domates

1 Çorba kaşığı Fesleğen veya Kekik

5 Adet Ziyah Zeytin

3 Adet Yeşil Biber

Yumuşak Pizza

yemeğinin hazırlanışı:

Un ile oda sıcaklığındaki margarini çabuk hareketlerle yoğurun. Kırıntı, kırıntı bir kıvam aldığında, ılık suyu yavaş, yavaş ekleyin. Oldukça sert bir hamur elde edin. Hamuru yuvarlak bir beze yapıp unlayın. Temiz bir kurulama bezine sararak bekletin. 30 dakika dinlendirdikten sonra açarak, hafifçe yağlanmış bir pay kalıbına yerleştirin. Kenarlarını parmaklarınızla bastırarak tepsinin kenarlarina doğru yükseltin. 200 dereceli fırında 20 dakika pişirin. Bu arada domatesleri halka halka doğrayın. Hamurun üstüne yerleştirip, fesleğeni serpin. Kaşar veya dil peynirini, sucukları da yerleştirip, pizzayı tekrar fırına sürün. Üst malzeme çok hafif pişecek kadar fırında tutup çıkarın.

Zeytinli Bagetler

admin — Thu, 10 Dec 2009 20:53:32 +0000

Zeytinli Bagetler tarifi

için Malzemeler :

4 parça için

25 gr taze maya

200 ml sıcak su

1/2 kg elenmiş un

Zeytin yağı

150 gr siyah zeytin

1 tane orta boy soğan

1 tutam tuz

Zeytinli Bagetler

yemeğinin hazırlanışı:

Mayayı sıcak suda eritin. Una tuz ve yağı karıştırın ve sulandırılmış mayayı ekleyin . 10-15 dakıka azar azar un ve su ekleyerek yoğurun. Hamura zeytin ve soğan ekleyip tekrar yoğurun ve hamuru rulo haline getirin. Derin bir kaseye zeytin yağını doldurun ve rulo haline getirilmiş olan hamuru bu yağın içine sokup çıkarın. Yağlanmiş hamuru kalın bir örtü ile örtüp, sıcak bir yerde yaklaşık 1 saat bekletin. Hamuru tekrar yoğurun ve yuvarlak uzun parcalara ayırın. Bu hamurun üzerine ucu sivri bir şeyle daha iyi pişmesi için çizikler atın ve yağlanmış tavaya koyun. Hamuru tekrar kalın bir örtüyle örtüp 30-40 dakika sıcak bir yerde dinlenmeye bırakın. Fırını 240 C ye kadar ısıtın ve hamurun dış yüzeyini bir fırça ile ıslatın. Yüzeyi ıslatılmış hamuru fırına sürün ve 30 dakika pişirin. Soğuk olarak servis yapın.

Pizza

admin — Thu, 10 Dec 2009 20:53:31 +0000

Pizza tarifi

için Malzemeler :

ru için;

2 su bardağı Un

1 adet Yumurta

1 çay kaşığı Toz Şeker

2 çorba kaşığı Kuru Maya

1 su bardağı ılık Süt

1 çay bardağı Sıvıyağ

Tuz

Sosu için;

2 çorba kaşığı Domates Salçası

2-3 diş Sarımsak

1 tatlı kaşığı Kekik

1 çay kaşığı Toz Şeker

1 çay bardağı Zeytinyağ

Tuz ve Karabiber

Üzeri için;

50 gr Dil Peyniri

50 gr Kaşar Peynir

50 gr Sucuk veya Sosis

50 gr Mantar ve Soğan

Tuz, Karabiber, Kekik

Pizza

yemeğinin hazırlanışı:

Unu kuru mayayla karıştırın. Sütü ekleyin. Şekeri,tuzu, yumurtayı karıştırıp sıvı yağı da hamura ilave edin. Hazırladığınız hamuru ılık bir ortamda 35-40 dk. kadar bekletip mayalayın.

Hamuru elinizle çeke çeke ya da oklava yardımıyla açın. Hamuru tepsiye yayarak yerleştirin. Sosu için bir kapta salçayı, kekiği, tuzu, sıvı yağı, iki adet dövülmüş sarımsağı, ince ince doğranmış soğanları ve şekeri karıştırın. Bu karışımı pizza hamurunun üzerine yayarak sürün. Doğanmış mantarları, salamları, dil peynirlerini hamurun üzerine serpiştirerek yayın.

Pizzanın en üstünü kaşar peynir rendesiyle kaplayın ve pizzayı fırında pişmeye bırakın.

pofuduk pizza

admin — Thu, 10 Dec 2009 20:53:31 +0000

pofuduk pizza tarifi

için Malzemeler :

1 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
1 su bardağı sıvıyağ
1 şişe (200 ml.) soda
1 miktar tuz
750 gr. . Un

pofuduk pizza

yemeğinin hazırlanışı:

1. Bir karıştırma kabına ılık sütü dökün. Şeker ve mayayı ilave edin ve hafifçe karıştırın.
2. Sıvıyağ, soda ve tuzu da ilave edip karırştırın.
3. Unu ekleyin.
4. Hamuru 1 saat kabarması için oda sıcaklığında bekletin.
5. Tepsinizi yağlayın ve hamuru ellerinizle tepsiye yayın.
6. Hamurunuz kızarıncaya dek pişirin.

Pizzanın üzeri için dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsinizkaynak:mutfak robotu