Mirmirik Çorbası tarifi

için Malzemeler :

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 baş soğan
• 1′er çorba kaşığı katı yağ ve salça
• 1 adet limon suyu
• 1,5 lt . et suyu
• Kırmızıbiber
• tuz

<

Mirmirik Çorbası

yemeğinin hazırlanışı:

Mercimeği et suyunda kaynatarak pişirin. Küp küp doğranmış soğanı, yağ ve salça ile kavurun. Bunu et suyunun içine bir limon suyu ile birlikte boca edip, 5 dakika kaynatın.