Yemek Tarifi , Balık Yemekleri, Çorba Tarifleri, Çorbalar, Deniz Ürünleri, Diyet Tarifleri, Dolma Tarifleri, Dolmalar-Sarmalar, Dondurmalar, Et Yemekleri, Hamur İşleri, İçecekler, Kebap Tarifleri, Kebaplar-Köfteler, Köfte Tarifleri, Makarna Tarifleri, Makarnalar-Pilavlar, Meze Tarifleri, Osmanlı Yemekleri, Pasta Tarifleri, Pilav Tarifleri Pizzalar – Bagetler, Reçeller – Marmelatlar, Salata Tarifleri, Salatalar-Mezeler, Sebze Yemekleri, Soslar-Terbiyeleri, Tatlı Tarifleri, Tatlılar, Tavuk Yemekleri, Turşular, Yahni Tarifleri, Yöresel Yemekler, Yumurta Yemekleri, Zeytinyağlılar
Sloganınız buraya gelecek.
logo

Mumbar

Mumbar tarifi

için Malzemeler :

  • 4 adet koyun mumbarı
  • 300 gr orta yaglı kıyma
  • 2 bardak bulgur
  • 2 kasık salca
  • pulbıber tuz karabıber tarcın
  • 1 ınce dogranmıs sogan
  • 10 dıs ezılmıs sarımsak
  • 2 bardak et suyu

<

Mumbar

yemeğinin hazırlanışı:

mumbar ıyıce yıkanarak ters cevrılır.tuzla ovulur ve ıyıce yıkanır.suda 3 saat bekletılır.ic malzeme karıstırılıp yogurulur.hunı yardımıyla mumbarların ıcıne doldurulur.duduklu tencereye dızılır.2 bardak et suyunun ıcıne pul bıber ve tuz konur.bunuda duduklunun ıcıne dokun.kısık ateste 30 dakıka pısırın.


Etiketler: , , , ,


Kategori: Zeytinyağlılar
Gönderen:

Yorum yapın


yemek tarifi