Sloganınız buraya gelecek.
Kategoriler
- Balık Yemekleri
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Çorbalar
- Deniz Ürünleri
- Diyet Tarifleri
- Dolma Tarifleri
- Dolmalar-Sarmalar
- Dondurmalar
- Et Yemekleri
- Genel
- Hamur İşleri
- İçecekler
- Kebap Tarifleri
- Kebaplar-Köfteler
- Köfte Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Makarnalar-Pilavlar
- Meze Tarifleri
- Osmanlı Yemekleri
- Pasta Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Pizzalar – Bagetler
- Reçeller – Marmelatlar
- Salata Tarifleri
- Salatalar-Mezeler
- Sebze Yemekleri
- Soslar-Terbiyeler
- Tatlı Tarifleri
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Turşular
- Yahni Tarifleri
- Yöresel Yemekler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlılar
Arama
Günün Tarifi
En Çok Yorumlananlar
Etiket Bulutu
Malzemeler
Yarım kg kuzu eti
4 adet küçük patates
2 adet havuç
3 adet orta boy soğan
2 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı salça
Yarım demet maydanoz
Tuz, Karabiber, kekik
2 su bardağı sıcak su
Yemeğin Tarifi
Kuzu etlerini yıkayıp tencereye alın. Suyunu çekinceye kadar kavurun. Üzerine 2 çorba kaşığı tereyağını ekleyin. Soğanları incecik kıyıp ekleyin. 5 dakika daha kavurun, 1 çorba kaşığı salçayı ekleyin.
Bütün sebzeleri küçükçe doğrayıp etlere ilave edin. 3-4 dakika daha kavurun. Kaynamış suyu ekleyin. Tuzu ve baharatı katın. Yarım saat pişirin.
Ocaktan almadan önce üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin. Haşlanmış patatesle servis yapın.
Kategori: Et Yemekleri
Gönderen: admin