Yemek Tarifi , Balık Yemekleri, Çorba Tarifleri, Çorbalar, Deniz Ürünleri, Diyet Tarifleri, Dolma Tarifleri, Dolmalar-Sarmalar, Dondurmalar, Et Yemekleri, Hamur İşleri, İçecekler, Kebap Tarifleri, Kebaplar-Köfteler, Köfte Tarifleri, Makarna Tarifleri, Makarnalar-Pilavlar, Meze Tarifleri, Osmanlı Yemekleri, Pasta Tarifleri, Pilav Tarifleri Pizzalar – Bagetler, Reçeller – Marmelatlar, Salata Tarifleri, Salatalar-Mezeler, Sebze Yemekleri, Soslar-Terbiyeleri, Tatlı Tarifleri, Tatlılar, Tavuk Yemekleri, Turşular, Yahni Tarifleri, Yöresel Yemekler, Yumurta Yemekleri, Zeytinyağlılar » ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ yemegi yap

ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ

admin — Wed, 21 Oct 2009 19:51:52 +0000

ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ tarifi

için Malzemeler :

3 adet orta boy kereviz
2 adet patates
2 adet havuç
1 adet soğan
1 su bardağı bezelye
Maydanoz, kereviz sapı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz, şeker

ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ

yemeğinin hazırlanışı:

Ön hazırlık olarak sebzeleri doğrayın. Havuçları ve soğanları 1 parmak kalınlığında halka halka, patatesleri ve kerevizi ise yarım ay şeklinde kesin. Kerevizin içindeki yumuşak kısmı temizleyin.

Tencereye sırasıyla havuçları, patatesleri, kerevizleri, bezelyeyi ve soğanları dizin. Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar tuz ve 1 tatlı kaşığı şeker serpin. Üzerini maydanoz ve kereviz saplarıyla süsleyin.

Üzerine 1 çay bardağı su ve yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyip önce yüksek ateşte, daha sonra kısık ateşte ağır ağır pişirin.

ÖnerilerKerevizlerin temiz saplarından yıkayarak, yemeğeniz pişmeye yakın üzerine küçük küçük doğrayarak lezzetini arttırabilirsiniz

Zeytinyağlı Kereviz

admin — Wed, 21 Oct 2009 19:51:52 +0000

Zeytinyağlı Kereviz tarifi

için Malzemeler :

� 6 adet orta boy kereviz

� Yarım limon suyu

� 1 tatlı kaşığından az un

� 2 adet havuç

� 150 gr. arpacık soğanı

� Yarım su bardağı zeytinyağı

� 2 adet patates

� 1 tatlı kaşığı şeker

� Tuz

Zeytinyağlı Kereviz

yemeğinin hazırlanışı:

Unu, limonu ve bir su bardağı suyu bir kapta karıştırın. Kerevizleri soyup, ortadan ikiye ayırın. İçlerini bir kaşık yardımıyla çıkararak unlu suya atın.

Havuç ve pateteslerin kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. Kerevizlerin içine doldurun. Unlu karışımı süzgeçten geçirerek, kerevizlerin üzerine dökün.Tuzunu ekleyin, zeytinyağını gezdirin. Orta hararetli ateşte 20 dakika pişirin.

Zeytinyağlı Kereviz

admin — Wed, 21 Oct 2009 19:51:52 +0000

Zeytinyağlı Kereviz tarifi

için Malzemeler :

� 1 kg aynı büyüklükte orta boy kereviz

� 1 orta boy patates

� 3 orta boy soğan( 150 gr arpacık soğanı da olabilir)

� 1 körpe havuç

� 1/2 bardak zeytinyağı

� 1/2 limon suyu

� 1 tatlı kaşığı tozşeker

� Tuz

� 1/2 demet maydanoz

� 1 çay bardağı haşlanmış bezelye

Zeytinyağlı Kereviz

yemeğinin hazırlanışı:

1. Kerevizlerin kabularını ayıklayıp yıkayın. 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde doğrayın. Patates, havuç ve soğanları da ayıklayıp küp biçiminde doğrayın.

2. Dibi düz bir tencereye önce kerevizleri sıralayın; ortalarına da doğranmış sebzeleri yerleştirin. Kalan kereviz ve sebzeleri de üstüne koyun. Tuz, şeker, zeytinyağı ve 2 bardak su, limon suyu katın. Üzerine alüminyum folyo örtüp kapağını kapatın. Önce harlı sonra kısık ateşte 40 dk pişirin.

Zeytinyağlı Kereviz

admin — Wed, 21 Oct 2009 19:51:52 +0000

Zeytinyağlı Kereviz tarifi

için Malzemeler :

ISTENILDIGI KADAR KEREVIZ
3 ADET PATATES
3 TANE SOGAN
1 KASIK SALCA
TUZ, SEKER

Zeytinyağlı Kereviz

yemeğinin hazırlanışı:

SOGANLARI DOGRA BÖL. ZEYTINYAGINDA ÖRSELE. SOYUP KUP KUP DOGRADIGIMIZ KEREVIZLERI SOGANLARIN ICINE AT. SALCAYI KOY. PATATESLERI DE KUP KUP DOGRA VE EKLE.SUYUNU EKLE. TUZ VE SEKER AT KISIK ATESTE PISMEYE BIRAK

Zeytinyağlı Kereviz

admin — Wed, 21 Oct 2009 19:51:52 +0000

Zeytinyağlı Kereviz tarifi

için Malzemeler :

� 2 kereviz

� 2 limon

� ½ su bardağı zeytinyağı

� 1 yumurta sarısı

� 1 yemek kaşığı un

� 2 orta boy havuç

� 2 orta boy patates

� 3 su bardağı su

� Şeker,Tuz

Zeytinyağlı Kereviz

yemeğinin hazırlanışı:

Kerevizleri soyun, ikiye bölüp ortalarını oyun. Limonları sıkıp hemen üzerlerine dökün. Havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayın. Kerevizlerin üzerine pay edin, su, şeker ve tuzu ekleyerek, tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte, kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Bir kasede yumurtanın sarısı, un ve ½ su bardağı suyu iyice çırpın, kerevizin suyundan ekleyerek ılıtın, daha sonra tencereye ilave edin. 1-2 dakika kaynattıktan sonra, ocağı kapatın, soğuk servis yapın.